Le Plateau Gourmand

Liege

La passion du métier de traiteur est ce qui nous pousse à donner le meilleur de nous-même et à donner satisfaction à vos exigences. Notre formule : qualité, rigueur, écoute et disponibilité.

Une cuisine de qualité, saine et aux bonnes saveurs, nécessite des produits de qualité. C’est pourquoi nous sommes rigoureux sur le choix des produits que nous travaillons. Nous sommes attentifs à vos envies et de bon conseil pour que votre événement soit une réussite. Nous sommes présents pour répondre à tous vos doutes et y trouver une solution.

Assiette froide

pêche au thon

Assiette saumon belle vue

Dessert

Crème brulée

Cake poire

Divers

Confiture de cerises noires

confiture de coing

confiture d’abricot

boulette maison

Gaufre

Petits sablés

Pâtes

roulade d aubergines

Cannelonni florentin

Spaghetti bolognaise

Pêche du jour

Poisson du jour

Poisson du jour , pomme de terre , legumes du jour

Plat du jour

Poulet chasseur

poulet sauce chasseur, purée , legumes du jour

lapin a la moutarde

Legumes du jour, pomme de terre risollee

Boulet chasseur

Boulets, purée , compote

cote de veau sauce champignon

Cote de veau sauce champignon , purée et légumes du jour

vol au vent

vol au vent , purée

Estoufade de boeuf

estoufade de boeuf, pomme de terre , legumes du jour

Vins

Merlot /Sauvignon blanc rouge 25 ci

Bodega tawny /white

Croft pink porto rose

Cava domaine potier vin mousseux

Chambler vin mousseux

Champagne bollinger

Champagn e deutz

Marquis de terfoy brut

Marquis de terfoy rose

Chardonnay les salices

Bonnet reserve bordeaux rouge

Bonnet reserve bordeaux blanc

Pachereng de vic bilh grain givre a

Muscadet grand maison langlois

Engel pinot noir

Engel pinot gris

Chateau haut colombier blaye blanc

Chateau ermitage rouge / rose/ blanc

Chateau la brie vin moelleux

Chateau la roche jaubert rouge

Chateau mayne boyer chaumet rouge blanc

Cotes du rhone 37,5 cl belle ruche

Cotes du rhone village tradition

Pineau des charents

Pinot gris de ribeauville

Pinot noir de ribeauville

Martini rouge / blanc

Boissons en cannette

Coca zero

Coca

Coca light

Fanta

Sprite

Tropico

Ice tea

Minute maid

Biere jupiler

Eau 0,25 cl

Demi-baguette garnie

Salade de poulet a I ’estragon

Salade de poulet (curry et poivrons)

Salade de poulet hawaïen

Jambon à l’0s

Pâté de campagne /gibier

Fromage

Jambon —fromage

Salade de crabe - crudités

Roti de porc

Rôti de bœuf,

Flet américain

Salade de Thon nature

Salade de thon piquant

Salade de viande

Salade de pain viande

Salami

Jambon fumé

Jambon de parme

Dagobert

Sandwichs Spéciaux

Saumon Fumé garni

Cocktail de crevettes

Mozzarella, tomate et Parmesan

rôti de bœuf ou Jambon de parme ou jambon fumé

Fromage de Chèvre an Miel, Brie au Sirop avec des noix

Jambon de Parme, saucisson salami avec

Parmesan, aubergines, artichaut et tomate séchées

Jambon de parme, tomate, mozzarella, huile olive, basilic

Poulet croquant